Nyårsbuffé

Bruschetta toppat skagenröra, citron & dill

Skivad fläskfilé med ett täcke av örter & rosépeppar

Tryffel honungskokta päronklyftor

Skivad kycklingfilé med rostad rökt paprika & vitlök

Vitlöksdoftande potatisgratäng

Basilikadoftande pastasallad med citronmarinerade räkor & granatäpple

Ekbladsallad med valnötter, rädisor & cocktailtomater

Quiche Lorraine (fransk ost & skinkpaj med dragon)

Lime- chillicremé

Mango aioli

Mustig rödvinssky

Olivröra med färskost & örter

Två sorters dessertost med druvor & paprika

Salta kex & grissinistänger

Pain riche & smör

269:-

Förrätt
Toast Skagen
Räkor, Rom, rödlök, majonäs toppad med dill och citron
69:-

Huvudrätt
Filet Mignon Black and white 2009
Oxfilé och fläskfilé med tryffel/rödvinsås,hemlagad bearnaisesås samt frästa haricot verts Vitlöksdoftande potatisgratäng
179:-

För mer info kolla här